老家前的桑椹樹結果纍纍，立馬採回家，晚上化身為無添加防腐劑，純天然的果醬。
桑椹果醬
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芒果奶酪
材料:芒果泥200g，鮮奶150cc，動物性鮮奶油50cc，細砂糖20g，吉利丁片3片
芒果淋醬:芒果泥150g，細砂糖20g，檸檬汁1茶匙
做法:
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檸檬馬德蓮蛋糕
材料:低筋麵粉80g，無鹽奶油80g，細砂糖40g，萊姆酒1茶匙，檸檬一顆
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萊姆藍莓餅
材料:藍莓乾30g，萊姆酒15g，無鹽奶油70g，糖粉30g，低筋麵粉120g
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起司千層蛋糕
材料:
蛋黃麵糊:鮮奶40cc，玉米粉20g，低筋麵粉20g，蛋黃3個，檸檬汁1茶匙
鮮奶乳酪部份:鮮奶60cc，乳酪片4片，細砂糖10g
蛋白霜部份:冰蛋白2個，細砂糖30g，檸檬汁1茶匙
步驟:
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巧克力布朗尼（Chocolate Brownie）
材料:
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冷冷的冬天，利用閒暇時間，來場親子烹飪
雖然幫忙的時間少，搗亂的時候多，姐弟倆還爭相偷吃我的麵糰(沒烤過ㄟ)
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Q上周突然跟我說她想吃鬆餅，逛HOLA時就買了ㄧ包鬆餅粉，準備來個懶人鬆餅法
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採回來的草莓，放了一天已經開始變軟，而且不甜所以孩子們也沒有很愛。
因此決定把它做成冰淇淋。
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草莓奶油蛋糕
最近都用烤箱做蛋糕，好奇想用平底鍋來做蛋糕，結果手殘的Q媽把蛋皮煎的不成蛋形。
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這個夏天跟阿俐家訂了兩箱的愛文芒果，孩子們吃得過癮，但我卻覺得還可以再多一點變化。
剛好看到Carol的芒果乳酪冰淇淋，一時技癢也想試試，所以就照著carol的配方做出屬於我自己的冰淇淋。
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Q妹大小事 (3)
