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巧克力布朗尼（Chocolate Brownie）
材料:
無鹽奶油60g，砂糖40g，核桃40g，低筋麵粉30g，無糖可可粉15g，泡打粉1g，
雞蛋2個，苦甜巧克力塊70g，蘭姆酒5ml
步驟:
1.麵粉可可粉及泡打粉混合均勻再用濾網過篩2次
2.將核桃放入160度烤箱烤8分鐘放涼切成碎粒
3.巧克力塊及無鹽奶油切塊放入碗中隔水加熱至融化
4.砂糖加入雞蛋中攪拌均勻
5.再將融化的巧克力奶油加入蛋液內混合均勻
6.過篩的粉類分2次加入攪拌均勻
7.將核桃及蘭姆酒加入混合均勻
8.烤盤包覆一層錫箔紙後，將攪拌完成的麵糊倒入烤盤中
9.放進已經預熱至180度c的烤箱中烘烤20-25分鐘 (烘烤到竹籤插入沒有沾粘即可)
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