看了Carol老師的部落格,再看看躺在桌上前些天在黃昏市場買的蒜頭,
二話不說就來個烤蒜吧!!
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Q媽是閩南人,Q爸是客家人,往年我們常因端午節而擁護各家的粽子而爭辯。
我家的粽子是水煮,Q爸家的是先將米蒸熟再拌料
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上個月露營,吃過大姐煮的老菜脯雞湯,
對這碗外型不起眼但湯頭卻甘甜美味的湯念念不忘,
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九層塔有東方羅勒之稱, 含有豐富維生素A、C及鈣質,
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最近公司的午餐一點都不OK,於是興起做這道超級下飯的台味小菜。
蒼蠅頭
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外婆年紀大了,需要比較好入口的食物。
想了好久~蒸魚應該是最好的選擇,除了鮮嫩外營養價值也高。
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最近體重直直上升,阿寶看到我的肚子都說"媽媽要去跑步了"。
理所當然的得來道低脂料理~
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一直以來早餐大多以西式為主,吃膩了想來點不一樣,反覆思考覺得飯團應該是最簡單也不繁瑣的選擇。
日式燒肉飯糰
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小鬼們很喜歡吃魔術食品的蜜汁烤雞翅。常常一盤十幾隻不夠兩人吃,還會為此大哭大吵。
Q要吃的時候都會說媽媽我要吃"糞汁雞翅",我想如果是糞汁做的應該沒人敢吃吧!!
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莫名的想念基隆廟口油飯的滋味,突然興起自己做油飯的念頭。
剛好趁著小寶生病請同事代班的空檔完成這道油飯。
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材料:小黃瓜、蒜頭、辣椒、花椒
調味料:麻油一匙、醬油兩大匙、烏醋一匙、糖一匙
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