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看了Carol老師的部落格,再看看躺在桌上前些天在黃昏市場買的蒜頭,

二話不說就來個烤蒜吧!!

九層塔烤蒜
 

材料:整球蒜頭7個,橄欖油1大匙,九層塔一把,鹽少許

步驟:

九層塔洗淨洗淨切碎放入橄欖油中,再加入鹽混合均勻

IMG_2598.JPG

蒜球洗淨瀝乾上方平切後至於烤盤

IMG_2597.JPG  

表面均勻淋上九層塔橄欖油

 IMG_2599.JPG   

放入預熱至200度烤箱中烘烤25分鐘

IMG_2600.JPG

烤過的蒜頭不像新鮮的會有辛辣味,反而鬆鬆軟軟像極馬鈴薯,再加上蒜頭本身的甜味真的很好吃






 

















 


































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