老家前的桑椹樹結果纍纍，立馬採回家，晚上化身為無添加防腐劑，純天然的果醬。
桑椹果醬
材料:桑椹1斤，檸檬一顆，冰糖半斤
步驟:
1.桑椹洗淨後風乾水分
2.檸檬榨汁後即冰糖放入桑椹中，混合均勻放置2小時
3.放置瓦斯爐中熬煮2小時，其中要不停攪拌以免燒焦
4.熬煮完放涼後裝瓶放冰箱冷藏保存6個月
開封後兩個月食用完畢，建議每次都用乾淨且乾燥的餐具挖取。
果醬罐消毒步驟:沸水消毒
烤箱烘乾
瓶口消毒
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- 3月 23 週日 201421:00
桑椹果醬
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