最近公司的午餐一點都不OK,於是興起做這道超級下飯的台味小菜。 蒼蠅頭材料:韭菜花一把,豬絞肉150g,豆豉一大匙,紅辣椒1支 調味料:醬油,鹽,糖(可依自己口味調整)步驟:1.韭菜花清洗乾淨切約0.6cm小段,辣椒切小段2.起油鍋,油熱將豬絞肉放入翻炒至熟 3.將韭菜花及所有調味料加入拌炒2-3分鐘即可