QQ family

今天開始租車旅行，Q爸選擇NISSAN RENT A CAR，租的是march小車，

行前特別叮嚀他要注意後車箱大小(因為我們要放兩個29吋行李箱)，

Q爸都信誓旦旦保證他check過沒問題，

到現場馬上就糗大了，後車箱根本無法平放兩個行李箱，

看得我臉都綠了，還好後來勉強硬擠還可以放進去。

雖然一開始搞烏龍，還是給一張特寫......出發往別府去。

"山は富士，海は瀨戶內，湯は別府"，可見在日本別府就是溫泉的代名詞，

全市超過200個公共溫泉，在溫泉性質的11種分類中，別府就有10種；另外別府地區的湧泉孔多

達2千多個，佔了全日本湧泉孔總數的十分之一，每分鐘95,190公升的湧水量也是全日本湧水量

最大的城市，在全世界也僅次於美國的黃石公園。 別府八湯及七地獄都是著名的觀光景點，別

府"地獄"之稱是因為一千多年前這塊土地上冒出熱氣、噴出熱泥跟熱水，成了人們不敢靠近並

有所忌諱的土地。七地獄位置都滿相近，所以很多人會選擇買套票完成地獄巡禮。

時間不夠，我們只選擇海地獄及血池地獄參觀，

海地獄的售票處，

入園時會發給每人一把扇子，接近地獄時你就會發現這真的很重要，因為海地獄池溫度可是高達98度。

Tiffany藍的溫泉就像海水一般，因此有海地獄之稱，會形成這種顏色是溫泉內硫酸鐵溶解所造成。

揮汗如雨真的不足以形容在地獄池周邊的感受，只好躲到販賣區吹冷氣，

溫泉名物~溫泉蛋及溫泉布丁千萬不能錯過，

溫泉蒸出的布丁，口味香濃還帶點淡淡的焦香，不錯吃。

用溫泉煮熟的溫泉蛋~老實說我吃不出它跟水煮蛋有何差別，

園區還種植一整片的大王蓮，

還有溫室種植睡蓮，溫室內超悶熱，快速逛完一圈立馬出來。

一樣是地獄名物~極樂饅頭但小孩沒興趣，只好走過錯過瞜。

紅通通的溫泉像染血的池子~不用還疑這就是血池地獄，日本最古老的天然溫泉有1300年的歷史。

因含有氧化鐵和氧化鎂的熱泥從地底噴出，在地面上堆積所以呈現赤紅色，溫度高達78度。

血池泥書~有種古裝劇寫血書的Fu，

還有吉祥物可以合照，(在高溫下還要穿吉祥物裝真的很佩服這位工作人員)

園內還有免費的足湯可以泡腳(記得自備毛巾擦腳歐)。

中午抵達鐵輪地區，街道上處處可見可見白煙嬝嬝的蒸汽，彷彿到了仙境一般，

午餐想來點不一樣的~~地獄蒸，

這種源至江戶時代的料理方式，顧名思義就是用地獄釜溫泉蒸氣烹調食物，也可享受DIY樂趣。

地獄蒸工房鐵輪的後門，旁邊有停車場還滿方便的。

先到櫃台領號碼牌，店員會告知等待時間，我低估了"它"受歡迎的程度，人爆多我們得等上一個

半小時。

蒸工房正門，

門口有一處可以飲用的溫泉水，據說喝了會身體健康，我們家勇者寶哥下海嘗試。

等待的時間可以到蒸工房旁邊的公共足蒸場消磨時間，

使用前要有公德心~先把腳洗乾淨，洗腳水有自來水及溫泉水任君選擇，

很有日式風格的足湯池，越接近出水口溫度越高。

還有很特別的足蒸~牆上貼滿各種語言的使用說明。

足蒸箱

雙腳放進去，不斷湧出的熱氣，瞬間讓疲憊的雙腳感到放鬆，若在腳上方蓋上木箱可以使蒸氣溫度再高一點。

泡完腳，時間也差不多，回到蒸工房點餐...現場有中文說明書及人員會指導你點餐，

簡單來說有兩個步驟，點菜跟點釜(分大釜小釜價錢不同)，

先選好你要點的食材(可選套餐或單點)，看你點的食材工作人會跟你說要點大釜或小釜，

因為小孩不愛吃肉，海鮮又怕煮過頭，所以我們點的食材大多以蔬菜為主，這一堆餐卷就要買兩個小釜。

將餐卷交給櫃台後，會給一個附著計時器的托盤跟食材，

找到計時器上方編號的釜鍋，現場會有服務人員用簡單的英文教導如何操作，

因為高溫會先要求操作者戴上袖套及手套避免燙傷，

指導我這位帥哥，睫毛長到有點妖孽，讓我忍不住多看了幾眼。

打開釜蓋，綿延的蒸氣不斷冒出，

服務人員會依照食材蒸煮所需的時間分層放好，再放入釜鍋就大功告成，這一鍋就要分三次拿取。

時間一分一秒過去，終於等到開鍋時間，

滿滿的美味開始大快朵頤，因為食材新鮮又現煮加上沒有任何調味，所以可以吃到蔬菜的鮮甜，

小鬼最愛的還是玉米跟溫泉蛋......很沒創意。

地獄蒸工房
營業時間：09:00~21:00(最後預約時間20:00)
公休：第三個星期三
電話：0977-66-3775
地址： 874-0044 大分縣別府市風呂本5組